山茶油
山茶油是从山茶科植物油茶（Camellia oleifera A.）的种子中提取的植物油。油茶树原产于中国，，在长江流域及以南地域宽泛种植，，被誉为“东方橄榄树”。中国民间使用山茶油的汗青可追忆至汉代，，既是传统食用油，，也被用于外敷医治烫伤和皮肤问题。随着现代钻研的深刻，，山茶油逐步受到国际市场关注，，目前中国仍是全球最重要的山茶油出产和出口国。
山茶油富含油酸（Omega-9单不饱和脂肪酸），，其健康功效重要归功于高达70%以上的油酸含量，，以及怪异的活性成分如角鲨烯和山茶皂苷等。这些成分在通常植物油中较为罕见，，仅橄榄油、澳洲坚果油等少数油品含有类似组合。优质山茶油的油酸含量通常维持在70-87%之间，，物理低温压榨的产品营养保留更为齐全。
关键词:
油酸
OA
Omega-9
心血管健康
肌肤健康
产品益处
守护心血管健康，，维持健康血压与胆固醇水平
提升抗氧化能力，，招架自由基对细胞的侵害
缓解炎症反映，，降低炎症性疾病风险
具备优异的高温不变性，，适合多场景烹饪
产品规格
机榨精辟山茶籽油
有机机榨精辟山茶油
技术指标
| INCI 名称 | 油茶（CAMELLIA OLEIFERA）籽油 |
| 碘值 | 83-89 g I?/100g |
| 皂化值 | 193-196 mg KOH/g |
| C16:0 棕榈酸 C18:0 硬脂酸 C18:1 油酸 C18:2 亚油酸 | 3.9-14.5% 0.3–4.8% 68.0-87.0% 3.8-14.0% |
利用领域
炊事补充剂 |
食品 |
医药 |
化妆品 |
特点
中国有机 |
欧盟有机 |
美国有机 |
犹太认证 |
素食性 |
无麸质 |
包装
190kg铁桶 |
25kg/190kg HDPE桶 |
IBC桶 |
玻璃瓶装 |
软包条装 |
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